バタフライピー・ティー ＆ はちみつレモネードのアイスキューブ
＜２人分＞
１．はちみつレモネードのアイスキューブを作る
①耐熱グラス等にお湯(200ml)を注ぐ。
②はちみつ(大さじ5～6)とレモン１個分の果汁を入れ、よくかき混ぜ合わせる
③しばらく置いて冷ました①を製氷皿へ注ぎ、冷凍庫で凍らせる
２．バタフライピー・ティーを作る
①ピッチャー(耐熱)にバタフライピー・ティーバッグ2袋を入れ、熱湯400mlを注ぐ
②５分ほど置いて、ティーバッグを取り出す
③冷ます
３．グラスに１を入れ２を注ぐ → 青いお茶が紫色に変わります
●はちみつの量はお好みの甘さに調整してください。
●製氷皿はシリコン製が取り出しやすくて便利です。
●２の湯量はお好みの濃さに合わせて加減してください。
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