マンゴーブラックティー ラミン紅茶アレンジティー

ニュース & イベント
05 /14 2020
ロンナムチャチェンマイ
オリジナル清涼ハーバルドリンク
ラミン・ブラックティー & タイマンゴージュースのレイヤードアイスティー
ゴクゴクスッキリ潤う
「マンゴーブラックティー」
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タイ・チェンマイ県チェンダオ山原産のラミン紅茶は、
アッサム種特有の甘味とタンニンの渋味があり、濃い深い力強い味わいが特徴的です。
この重厚感がミルクとの相性バツグンなのですが、
マンゴージュースとも相性良くバツグンに美味しい!
Tea Atelier ロンナムチャチェンマイにて、絶賛オススメ中♪

ラミン・ブラックティー
タイ王国のお茶のパイオニア "Cha Raming ラミンティー" の紅茶(Camellia sinensis var. assamica)は、
タイでは唯一、国際オーガニック認証機関より認定を受け、国際的品質規格を導入したタイ紅茶です。

業務用卸のご用命は:
ラミンティー日本輸入総代理店
mft株式会社
www.mft-kk.com

マーラーカオ・バイトゥーイ

ロンナムチャチェンマイ創作レシピ
05 /10 2020
パンダンリーフ(バイトゥーイ)100%の無添加パウダー
パンダン・パウダーを使用して作る、
●馬拉糕(マーラーカオ)・パイトゥーイ
パンダンパウダーをプラスすると
中国風蒸しパンが「タイ風蒸しパン」に
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タイ・チェンマイ オーガニック認証農園産バイトゥーイ
「パンダン・パウダー」は、
ロンナムチャチェンマイ ONLINE SHOP
www.chachiangmai.com

にて、お買い求めいただけます。

★卸売のご用命は mft株式会社 へお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いいたします。


◆マーラーカオ・バイトゥーイの作り方◆
レシピご提供 : 料理家 橋本加名子 先生
おいしいスプーン http://oishi-spoon.com/

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<材料> パウンドケーキ型2個分
パンダンパウダー 25g
薄力粉 200g
卵 5個
きび糖 200g
豆乳 50ml
サラダ油 160g
ベーキングパウダー 大さじ1

<作り方>
1) 薄力粉をふるいにかける。
2) (1)、パンダンパウダー、きび糖をボウルに合わせる。
3) 別のボウルに卵を溶き、豆乳、サラダ油を加えて泡立て器で混ぜる。
4) (2)に(3))を少しづつ入れながらよく混ぜる。混ぜ終わったらボウルにラップをかけ、常温で1~5時間ねかせる。
5) 型にオーブンシートを敷き、(4)を半量流し入れる。もう一つの型も同様にする。
6) よく蒸気が出ている蒸し器に(5)を入れ45~50分蒸す。



Enjoy!
Tea Atelier ロンナムチャチェンマイ

トムヤムアンチャン & トムヤムチャ

ニュース & イベント
05 /04 2020
Artisan Blend
"Tom Yum Anchan" "Tom Yum Cha"
 invented by Rong Namcha Chiangmai
ロンナムチャチェンマイ考案
オリジナル創作ハーブティー
「トムヤム アンチャン」「トムヤム チャ」 デビュー!
当店茶屋にて、是非ご賞味ください。
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★業務用ティーバッグの卸販売いたします。
ご用命は mft株式会社 へお問い合わせください。

Tea Atelier ロンナムチャチェンマイ

Rong Namcha Chiangmai

タイ原産ハーブ専門 原料調達・輸入卸 mft株式会社【バタフライピー日本市場開拓のパイオニア/ラミンティー日本輸入総代理店】運営
Tea Atelier ロンナムチャチェンマイ
茶屋(店内飲食・テイクアウト)
物販(伝統茶ラミンティー, タイハーブ各種, タイコーヒー)
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