フルーツ&ミントティーパンチ
ロンナムチャチェンマイ創作レシピ
◆ 準備するもの ◆
パンチボール(ガラスのボール)
クールミント・インフュージョン ‐ ティーバッグ5袋
蜂蜜 ‐ 適宜
グラニュー糖 ‐ 適宜
レモン、オレンジ、ベリー、パイナップル、マンゴ等々 好きな季節のフルーツを5種類
(冷凍カットフルーツやミックスフルーツ缶詰を利用してもOK)
氷
炭酸水 ‐ 約500ml
◆ 作り方 ◆
① クールミント・インフュージョン5袋に約200mlの熱湯を注ぎ濃く淹れ、蜂蜜とグラニュー糖を適量加える。★炭酸水の代わりにサイダーやジンジャーエールなどの甘い炭酸飲料を使う場合は加糖を控えめに。
② フルーツを食べやすい大きさにカット。レモンやオレンジは薄くスライス。
③ パンチボールへ①②と氷を入れて、炭酸水(またはサイダー等の炭酸飲料)を注ぐ。★大人向けにはスパークリングワインを!
④ 彩りに、フレッシュミントの葉を散らす(あれば)
Enjoy!
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