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  • 4月28日(土)開催 - タイ オーガニック ハーバルティー フェア
    4月28日(土)11:30~17:00中目黒2nd cafe (セカンドカフェ)にてタイ オーガニック ハーバルティー フェアを開催します。前回 2nd cafe でのイベント同様、タイのお茶のパイオニアでタイ国内No.1ティーブランド「ラミンティー」を存分にお楽しみ頂けます。気候も暖かくなってきたので今回はアイスティーやタイ現地で飲むようなハーブジュース、そして、ハーバルティーで作るデザートをご用意しております。2nd cafe...
  • 桜のハーバルグリーンティー ~ ジャスミン・グリーンティー
    ラミンティーのジャスミン・グリーンティーに桜の花を添えた春のハーバルティー桜の花びらの塩漬けをぬるま湯に5分ほど浸して塩抜きした一房を湯のみへ、ジャスミングリーンティーを注ぎます。お茶と一緒にお花も食べます。ほんのり桜の花の風味と塩気が甘く優雅なジャスミンフラワーの緑茶に美味しくマッチジャスミン茶には、自律神経の緊張を緩和させるリラックス作用と消化促進や臭い消し効果があると言われています。桜茶は、...

プロフィール

hiro

アンチャン Clitoria ternatea 花の「pHで色が変化する青いハーブティー」としてのポテンシャルを見い出して、2011年日本へ初めて Butterfly Pea Herbal Tea を紹介・市場開拓をした、バタフライピーのパイオニア。タイ原産茶・サムンプライ(タイハーブ&スパイス)研究家。
ขอบคุณ コープクン チャーオ

mft株式会社 代表
ロンナムチャ チェンマイ 代表
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