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ロンナムチャ チェンマイ blog

チェンマイの茶屋 - タイ伝統茶とサムンプライ（タイハーブ＆スパイス）

  • ホッとブルーティー ～ Peace and Infinity
    カラーセラピーで青色は Peace(平和) と Infinity(無限) を意味します。濃い青は、心を平穏に落ち着かせてくれます。静粛性を促進して集中力を高める効果があるそうです。仕事などで興奮気味だったり頭が疲れている時に、暖かい青いお茶を一服●バタフライピー ・ ブレンドティー　①パンダーナス東南アジアの国々ではパンダーナス(バイトゥーイ、またはパンダンリーフ)の香りを様々な食に利用しています。タイ人もこの香りをとても...
    2014/12/18
    レシピ

プロフィール

hiro

アンチャン Clitoria ternatea 花の「pHで色が変化する青いハーブティー」としてのポテンシャルを見い出して、2011年日本へ初めて Butterfly Pea Herbal Tea を紹介・市場開拓をした、バタフライピーのパイオニア。タイ原産茶・サムンプライ（タイハーブ＆スパイス）研究家。

ｍｆｔ株式会社 代表
ロンナムチャ チェンマイ 代表
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